為讓養(yǎng)殖戶更多的了解禁用藥，現(xiàn)將一些常見的水產(chǎn)養(yǎng)殖禁用藥物的危害介紹如下:
發(fā)布時間:2021-09-09
【常見問題】目前，各種抗生素、殺蟲劑和消毒藥在水產(chǎn)養(yǎng)殖中已被廣泛使用。
這些藥物在為水產(chǎn)養(yǎng)殖的持續(xù)快速發(fā)展提供保障的同時,其抗藥性、藥物殘留問題也日益突出。
在實際生產(chǎn)中，許多養(yǎng)殖戶仍在偷偷使用水產(chǎn)養(yǎng)殖禁用藥，給水產(chǎn)品質(zhì)量安全埋下了隱患,降低了水產(chǎn)品的市場競爭力。
【原因解析】 2002年農(nóng)業(yè)部出臺了《食品動物禁用的獸藥及其他化合物清單》，明令規(guī)定在水產(chǎn)養(yǎng)殖中禁止使用孔雀石綠等劇毒、高殘留藥物。
但是，一些養(yǎng)殖戶由于對這些禁用藥物的危害性不了解和欠缺認識，在生產(chǎn)中仍使用,給水產(chǎn)品質(zhì)量安全埋下了隱患。
【解決方案】見到禁用藥品應(yīng)立即停止使用，尋找安全、可靠的替代品。為讓養(yǎng)殖戶更多的了解禁用藥，現(xiàn)將一些常見的水產(chǎn)養(yǎng)殖禁用藥物的危害介紹如下:
(1)氯霉素 該藥對人類的毒性較大，抑制骨髓造血功能造成過敏反應(yīng)，引起再生障礙性貧血(包括白細胞減少、紅細胞減少，血小板減少等)，此外該藥還可引起腸道菌群失調(diào)及抑制抗體的形成。
(2)呋喃唑酮 呋喃唑酮殘留會對人類造成潛在危害，可引起溶血性貧血、多發(fā)性神經(jīng)炎、眼部損害和急性肝壞死等。
(3)甘汞、硝酸亞汞、醋酸汞和吡啶基醋酸汞 汞對人體有較大的毒性，極易產(chǎn)生富集性中毒，出現(xiàn)腎損害。
(4)錐蟲胂胺 由于砷有劇毒，其制劑不僅可在生物體內(nèi)形成富集，而且還可對水域環(huán)境造成污染，因此該藥物具有較強的毒性。
(5)五氯酚鈉 易溶于水,經(jīng)日光照射易分解。五氯酚鈉造成中樞神經(jīng)系統(tǒng)、肝、腎等器官的損害，對魚類等水生動物毒性極大。
該藥對人類也有一定的毒性，對人的皮膚、鼻、眼等黏膜刺激性強，使用不當(dāng)，可引起中毒。
(6)孔雀石綠 孔雀石綠有較大的副作用。它能溶解很多的鋅，引起水生動物急性鋅中毒。
更嚴重的是，孔雀石綠是一種致癌、致畸藥物，可對人類造成潛在的危害。
(7) 殺蟲脒和雙甲脒 農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部在發(fā)布的農(nóng)藥安全使用規(guī)定中,把殺蟲脒列為高毒藥物，1989年已宣布殺蟲脒作為淘汰藥物；
雙甲脒不僅毒性高,其中間代謝產(chǎn)物對人體也有致癌作用。該類藥物還可通過食物鏈的傳遞，對人體造成潛在的致癌危險。
(8)林丹、毒殺芬 均為有機氯殺蟲劑。其最大的特點是自然降解慢、殘留期長、有生物富集作用、有致癌性、對人體功能性器官有損害等。
(9)甲基睪丸酮 對婦女可能會引起類似早孕的反應(yīng)及乳房脹、不規(guī)則出血等;大劑量應(yīng)用影響肝臟功能；孕婦有女胎男性化和畸胎發(fā)生，容易引起新生兒溶血及黃疸。
(10)已烯雌粉 可引起惡心、嘔吐、食欲不振、頭痛反應(yīng)，損害肝臟和腎臟;可引起子宮內(nèi)膜過度增生，導(dǎo)致孕婦胎兒畸形。
(11)酒石酸銻鉀 該藥是一種毒性很大的藥物，尤其是對心臟毒性大，能導(dǎo)致室性心動過速，早博。
甚至發(fā)生急性心源性腦缺血綜合征，該藥還可使肝轉(zhuǎn)氨酶升高。肝腫大，出現(xiàn)黃痘，并發(fā)展成中毒性肝炎。
(12)喹乙醇 對水產(chǎn)動物的肝、 腎功能造成很大的破壞，應(yīng)激能力和適應(yīng)能力降低，捕撈、運輸時發(fā)生全身出血而死亡，還可導(dǎo)致鯉魚貧血。
來源：水產(chǎn)研究社
