生態(tài)防控與養(yǎng)殖創(chuàng)新主推技術
發(fā)布時間:2016-06-24
一、病原檢測技術。
建立了相應的PCR、實時定量PCR技術或病原快速高靈敏度檢測試劑盒，提倡在親本繁殖、種苗培育、水產(chǎn)種苗放養(yǎng)和病害診斷中利用這些技術或檢測試劑盒進行病原監(jiān)測和診斷，選擇無病原檢出的親體、種苗進行繁育和養(yǎng)殖，能為病害防控起到主要作用。
二、測水養(yǎng)殖技術。
利用總堿度、鈣硬度、溶氧、pH、氨氮、亞硝氮等水質監(jiān)測試劑盒以及TCBS平板，還可結合溶氧、pH、溫度、鹽度等的實時監(jiān)控探頭，對放苗前后和養(yǎng)殖期的池塘的表層及底層水體的基礎水質理化條件進行監(jiān)測，從而能根據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)及時對養(yǎng)殖水體和底質環(huán)境的變化情況，確定技術操作措施的實施需求，達到維持健康良好的環(huán)境狀況，降低環(huán)境惡化誘發(fā)病害或導致條件致病微生物致病的風險。
三、魚蝦混養(yǎng)生物防控技術。
選擇在整個對蝦養(yǎng)殖期或白斑病高發(fā)病期，口腔等效直徑大于對蝦，且偏向于捕食病死蝦的魚類，例如淡水或半咸水養(yǎng)殖中利用草魚、鯰魚、羅非魚，海水養(yǎng)殖中利用軍曹魚、美國紅魚、石斑魚等，與對蝦進行混養(yǎng)，以捕食體弱的病蝦或死蝦，從而降低養(yǎng)殖池內(nèi)白斑病在個體間的傳播風險。
四、生物發(fā)酵套餐技術。
將生科一號（5公斤）和生物發(fā)酵包（5公斤-10公斤）打開后倒入一可封口的塑料桶內(nèi)，加入100公斤池塘水，攪拌均勻后，用蓋子或塑料薄膜密封，發(fā)酵3-5天后（發(fā)酵過程中可多次攪拌），有較濃的酸甜香味出現(xiàn)即可使用；全池潑灑，使用時一邊攪拌一邊潑灑。建議每套使用5-10畝（1米水深），少量多次，堅持每天使用一次，最好上午潑灑，使用過程多開增氧機，形成有益微生物的優(yōu)勢菌群，抑制病原微生物的生長，清理水體和底質的殘餌、糞便及有機質，轉化氨氮和亞硝酸氮，從而改善養(yǎng)殖環(huán)境狀況，降低病原菌感染和病毒病誘發(fā)風險。
穩(wěn)定水體菌藻平衡，定期菌＋碳源模式調(diào)節(jié)，比如生科一號＋蝦利源、分解底改菌＋速效碳源等，保持池塘藻相和菌相的平衡。
五、微生物增強的生物絮團技術。
通過在養(yǎng)殖水體中添加生物絮團培養(yǎng)劑，平衡整個養(yǎng)殖系統(tǒng)中投入的C/N比，促進異養(yǎng)微生物的生長繁殖，利用和轉化養(yǎng)殖系統(tǒng)中的無機氮以及殘餌、糞便和有機質等，在養(yǎng)殖系統(tǒng)中形成包含微生物、藻類、原生動物等的絮狀活性團塊，這些生物絮團在養(yǎng)殖前期還能為對蝦所攝食而提高飼料蛋白的利用率，并大大減少換水和污染物排放，降低養(yǎng)殖對環(huán)境的壓力；在此過程中，需要通過加強充氣增氧，保證溶氧在4ppm以上，以滿足養(yǎng)殖生物和異養(yǎng)微生物的高呼吸需求，使生物絮團處于懸浮狀態(tài)，并驅除養(yǎng)殖生物及異養(yǎng)微生物排放的大量二氧化碳，避免pH過低；通過添加石灰，進一步穩(wěn)定pH在7.5—8.5范圍；與此同時，利用篩選的特定功能微生物，包括無機氮轉化、抗病等功能，例如鹽單胞菌、假單胞菌、堅強芽孢桿菌、巨大芽孢桿菌、乳酸桿菌、酵母菌等，直接或者進行池邊簡易發(fā)酵后添加到水體中，使其形成優(yōu)勢群落，讓生物絮團功能受控，從而能更好地提高生物絮團的防病效果。
